Pikantní konopná pomazánka

konopna-pomazankaDnes si vyrobíme výbornou pikantní konopnou pomazánku, které je roztíratelná jemné krémové, může být použit jako dip (pro namáčení okurky, celeru, ředkvičky či mrkve), na chleba nebo jako pesto s těstovinami. Pomazánka ze semen konopí je recept a opravdu skvělá příležitost, jak využít konopní semínka v pomazánce.

Konopné semínko – nejvyváženější zdroj základních mastných kyselin. Semínka jsou prospěšná pro zdravá pro jejich vyvážený přírodní zdroj mastných kyselin.

Obsahují: Vitamin B1, B2, B6, C, E, beta – karoten, fosfor, draslík, vlákninu, bílkoviny, zinek, mangan, fosfor atd. Konopné semínko je vhodné pro lidi, co mají potíže s kůži – lupénkou, obsahují kompletní bílkoviny, jejíž kvalita je srovnatelná s masem, rybami a vejci.

Pro přípravu konopné pomazánky budeme potřebovat:

  • 150 g loupaná konopná semena
  • 1 malá paprika (asi 120 g bez jader)
  • 120 ml slunečnicového nebo řepkového oleje lisované za studena
  • 50 g sušených rajčat (nejlépe v BIO kvalitě)
  • sůl keltská k ochucení
  • 1 malá lžička čerstvých nebo sušených zahradních bylinek
  • Chilli sušená nebo kousek čerstvé chilli papričky

Příprava konopné pomazánky:

Smíchejte ingredience v mixéru nebo se tyčovým mixérem rozmixujte do hladké konzistence. Mixujte dle chutě bud úplně hladce nebo nechte, aby zůstaly hrubší kusy, podle chuti. Chilli můžete použít v závislosti na tom, jak pikantní se vám to chutná.

Pomazánka je tak vynikající a přesvědčí i nevitariána. Lepší než jakékoliv vegetariánské / veganské pomazánka, co jsem kdy jedl! Hledáte další nápady na přípravu pokrmů? Podívejte se na naše recepty.

Ochutnejte, věříme, že se stane součásti vašeho jídelníčku!

Vložit příspěvek

Show Buttons
Hide Buttons