Čokoláda 100% BIO Peru – 250 g

Popis produktu

Čokoláda 100% BIO Peru – 250 g dodává tělu energii, dobrou náladu, jasnou mysl a podpořit zdravý životní styl. Kakaové boby z ekologického zemědělství v Peru jsou nabité antioxidanty, vitamíny a minerály.  jsou nabité antioxidanty, vitamíny a minerály. Plody kakaovníku (Theobroma cacao) se botanicky řadí k ořechům a chutnají jako hořká čokoláda. Nepražené představují výborný prostředek, jak dodat tělu energii, dobrou náladu, jasnou mysl a podpořit zdravý životní styl.

Mnoho lidí považuje čokoládu za „hříšné potěšení“. Pověsti o tom, že je čokoláda nezdravá potravina, by se ale měly přičíst především nešetrnému zpracování kakaa ve velkých potravinářských společnostech, které surovinu rafinují a přidávají k ní velké množství zejména bílého cukru, sušeného mléka, různých ochucovadel a ztužených tuků. Ovšem čokoláda, která je vyrobena z nepražených kakaový bobů v jejich nefalšované podobě, je bohatá na výživné látky a je zdraví prospěšná.

Kakaová pasta je vyrobena z bio kakaových bobů pocházejících z Peru. Vzniká mletím nepražených kakaových bobů za nízkých teplot až do stavu, kdy vznikne tekutá pravá hořká čokoláda. Ta se následně nechá ztuhnout a vysušit do chuťově bohaté pasty, aniž by byly ztraceny přednosti tohoto známého „pokrmu bohů“.

V čem spočívá lahodná chuť čokolády?

1. Antioxidanty (polyfenoly)

zajišťují ochranný efekt pro organismus
předcházejí oxidačnímu poškození tkání
přispívají k čištění buněk od volných radikálů
pomáhají chránit organismus před škodami způsobenými volnými radikály z ovzduší
podporují kardiovaskulární systém

2. Neurotransmitery: zvýšením hladiny určitých neurotransmiterů podporuje kakao pozitivní a jasnou mysl

endorfiny – kakao stimuluje sekreci endorfinů navozující příjemný pocit, který zažívají sportovci po podání dobrého výkonu
fenyletylamin – v čokoládě je stejný, který se vytváří v mozku, když jsme zamilovaní
anandamid – produkován mozkem, když se cítíme skvěle a šťastně
serotonin – při jeho syntéze v mozku působí jako přírodní antidepresivum, a přispívá tak k dobré náladě

3. Důležité minerály

draslík- udržuje rovnováhu mezi vodou a elektrolyty v lidském těle, pomáhá udržovat zdravý krevní tlak
železo- podporuje krvetvorbu

4. Esenciální mastné kyseliny (tělo si je nedokáže vyrobit samo)

podporují snižování cholesterolu
přispívají ke správnému fungování nervového systému

5. Vláknina – dlouhodobý pocit sytosti

Složení: 100% kakaová pasta bio

Výhody pro vaše zdraví

• taje při 40 °C, takže se snadno rozpouští ve vodní lázni
• bez cukru, mléka, lepku a přídatných látek
• afrodiziakum

Použití

• rozpuštěním si vyrobíme vlastní čokoládu
• přidáme do smoothie a kaší
• jako čokoládová poleva na dorty a dezerty
• mlsáme samostatně a necháme rozplynout v ústech
• pleťová maska

* referenční hodnoty příjmu

** pouze ve formě přirozeně se vyskytujícího sodíku

Použití: ideální surovina pro výrobu různých druhů čokoládových pochoutek, lze ji použít do čokoládových bonbonů, zákusků nebo koktejlů

Skladujte na chladném, temném a suchém místě.